典型的な酸素不足が原因です。
筋肉は運動を行うとき酸素を消費します、運動量に見合っただけの酸素が供給されていれば筋肉はスパズム(痙攣)を起こす事はありません。しかし酸素の供給が低下すると筋肉内で乳酸が増え始め収縮を起こします、これがケイレンです。寝ていて脚が攣るのは、夜寝ているときは呼吸が抑制される為、酸素不足が加速されケイレンを起こします。
横隔膜、胸郭、呼吸中枢などを調整することで改善できます。

足がつる・痙攣(けいれん)の症例はこちら